米沢ネット(よねざわネット)
株式会社米澤紀伊國屋

米沢牛と加工肉の専門店

株式会社米澤紀伊國屋

【携帯版】

人にやさしく。お客様と共に喜びあえる美味しさの創造

画像1
店舗外観
米澤紀伊國屋は、米沢牛の専門店

創業以来その普及と発展を願い、、質の高い米沢牛をお届けしております。
当店のテーマは、『人にやさしく。お客様と共に喜びあえる美味しさの創造』です。もちろん、それは、スタッフひとりひとりの心のテーマでもございます。
美味しいものには人を優しい笑顔にする力がある…とか。それならばこそ、一同ますます精進を重ね、共に喜びあえる美味しさを創り、皆様にお届けして参りたいと存じます。

米澤紀伊國屋のこだわり

画像2
上品な脂はほっぺが落ちる美味しさ!!
肉にこだわり

明治の初め、米沢で教鞭と執っていたイギリス人教師が任期を終え横浜へ帰る際に、米沢で食べていた牛肉が美味しかったので、居留地の仲間にも振舞いたいと思い、牛一頭を持ち帰ったところ、その評判がすこぶるよかったことが、今の米沢牛の名声につながっているといわれています。

特徴は、肉の中に網の目のように入り込んだ脂肪、いわゆる「霜降り」のきめ細かさと、その質です。さしは旨みのある甘い香がして、手にとると体温で溶け出してしまうほど融点が低いです。



また、稲作を中心とした複合経営の中で飼育され、地域内の資源循環の中で生産されています。

当店使用の米沢牛のほとんどを熟練仕事人が米沢市枝肉市場で直接買い付けをしています。だから、品質の良いものを皆様に提供できるのです。
もちろん、当店がお届けする「米沢牛」は、山形県内陸食肉衛生検査所において、すべての食肉検査に合格した安全・安心な牛肉です。どの商品も当店が自信をもってお届けするものです。是非ご利用ください。




店舗紹介

画像3
米沢本店

1989年9月 現在地に小売店舗を構える。
上杉神社の北側に位置し、多くの観光客も訪れる。
2006年RNを行い、明るい斬新な店舗が好評である。
 




エスパル店(仙台)

1999年7月 オープン
仙台駅エスパルの地階・銘品コーナーに出店。 加工品を中心とした品揃え。





楽天市場

2002年10月 オープン
今や日本を代表するインターネットショッピングモールに出店。店舗名は「出前deGyu楽」国内のみならず、海外から注文の入ることもあります。

URL:http://www.rakuten.co.jp/demae

住所 米沢市丸の内1-6-2
TEL 0238-23-2260
FAX 0238-23-2262
Eメール
HP http://www.y-kinokuniya.jp/
こちらもぜひご覧下さい!
情報満載です。
定休日 水曜定休
営業時間 9:30〜18:00
カード オリコ / VISA / ダイナース / AmericanExpress / マスター / JCB
取得許可 食肉販売業・食肉製品製造業・そうざい製造業・食品の冷凍又は冷蔵業・酒類小売業(一般・通信販売)
取扱商品 米沢牛・山形牛・乾燥牛肉・牛肉味噌漬・ハンバーグ・カレー・たれ・酒類・その他
直営店 本店・仙台エスパル店・楽天市場店
交通アクセス
上杉神社北参道口前

 おすすめ商品のご案内

品名 値段 商品紹介
米沢牛醤油こうじ漬
5400円(5枚入)

醤油こうじとは、醤油に糀をまぜ発酵させた発酵食品です。

それに米沢牛を漬込むことで糀の甘さとまろやかさが

米沢牛の旨味を引き立てます。

ご贈答にどうぞ。

米沢牛入り さらみ
756円

当店で大人気の米沢牛を使った商品です。 ピリッとした黒コショウの味が特徴で、やみつきになること間違いなし!!ビールのお供にいかがですか(^O^) 常温でお持ち帰りできますので、遠くの方へのお土産に大人気です。

米沢牛ハム
756円

米沢牛の肩肉を使いハムを作りました。

後味にハーブの香りでさわやかに仕上げました。

オープンサンドや、オリーブなどと一緒におつまみなどでお楽しみください。

米沢牛まん
1296円(8個入)

ありそうでなかった、牛肉まんじゅう!

米沢牛と玉ねぎ、キャベツがはいって

一口サイズ。蒸し器か電子レンジで温めて

お召し上がりください。

米沢牛すじごぼう煮
972円

米沢牛のすじ肉を柔らかく煮、

更にごぼうと玉こんにゃくを加えて

仕上げました。

どこか懐かしいパッケージも人気です。

米沢牛しぐれ煮
972円

米沢牛を100%使用し、甘辛く

丁寧に上品に炊きあげました。

(贈り物に姉妹品のすじごぼう煮との詰合わせも可能です)

米沢牛入コンビーフ
1080円

米沢牛を30%使用し、缶ではなく冷凍商品にしました。

炒め物やパスタ、暖かいご飯に混ぜ焼きおにぎりにも!

使いやすいサイズにしました。

精肉店  米沢牛