なみかた羊肉店

ジンギスカン専門店

ジンギスカン専門店です

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米沢駅を南へ200m!!

なみかた羊肉店では、義経焼(よしつねやき)という、
めんよう(緬羊)の肉切って味噌で味つけしたメニューをご提供しております。

義経焼は先代行方貞一が考案し、開業は昭和32年11月です。
当時は、ジンギスカンなどの焼き肉が普及し始めた頃で、
当店もジンギスカン専門店として開業いたしました。
以来、おかげさまで当地方でなみかたといえば義経焼というほど、
ポピュラーな食べ物として親しまれております


米沢名物・義経焼

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一度食べたらやみつきに・・・

義経焼は羊肉を薄くスライスし、
野菜などと一緒に豪快に焼いて食べる美味しい焼き肉です。

当店特製のみそだれをからめて焼きますので、
普通の焼き肉では考えられないほどお肉が柔らかく、
ご飯やお酒にピッタリ合います!
とっても柔らかいので、小さなお子様も大満足!

とにかくジュウジュウ音を立てて焼くとおいしさ倍増です。

☆義経焼は店頭でも販売しております。
 野菜付でとっても便利、ぜひ一度ためして見てください!


インターネット販売もしております

義経焼はインターネット販売もしております。
HPよりぜひご利用くださいませ。



当店特製義経焼のみそ

※独特のみそダレが義経焼のうまさを決めます。
 地元で昔から親しまれている義経焼はどこか懐かしい味です。
 お肉にからめて焼けば、みそ独特の香ばしさが食欲をそそりますよ!


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暇な肉屋のUMAIブログ

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平成29年11月4日に福島市と米沢市を結ぶ東北中央道が開通しました。何と全線無料。
しかも峠には無料で通行できるトンネルとしては東日本最長の8972mのトンネルがあります。お陰で冬のひどいときも楽にとおれるようになりました。
いままで米沢と福島はわずか45㎞しか離れていないのに文化的交流はほとんどありませんでした。お互いの交流もあまり活発ではなかったのです。それがこの開通で活発化してくれれば良いなと考えていたら開通記念にテレビで特集を組んでくれました。私も出演していますので是非ご覧下さい。おかげさまで福島の方がたくさんいらっしゃって下さっております。こんごともどうぞよろしくお願い致します。


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だいぶ更新が滞っておりましたが実は2月にかなり大量の取材を頂戴しましててんてこ舞いをしていました。

今回のご紹介は超メジャータレント「モト冬樹」さんと、いま話題の元AKB「松井咲子」さんがナミカタにやってきたのです!!

その模様はもちろんBS-TBSを通して全国放送!
わずか4分という短い時間でしたが暇な肉屋の晴れ姿をご覧頂くことが出来ました。モト冬樹さんも食べる食べる。二人前の義経焼と二人前のラムしゃぶしゃぶをお二人でぺろりと召し上がって下さいましたよ。ぜひ動画ご覧下さい。

こんなに安くて美味しい義経焼ここで買えますよ(^з^)


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関西では大変有名な番組とお聞きする「関西テレビのよーいドン」という番組で我が街が誇る超実力派有名俳優「眞島秀和」君が義経焼を紹介してくださいました。

秀和君は子供の時から義経焼の大ファンでいつも食べてくださっていたんです。都会で疲れた身体を癒やす義経焼。本当に美味しいですね。

番組内でマトンと紹介されていますが、豪州産のラムの間違いなので御注意下さい。

こんなに安くて美味しい義経焼ここで買えますよ(^з^)


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結構前の話になりますが、山形ローカルの「今年の忘年会はここ!看板メニュー25連発SP」という番組に出演させていただきました。佐藤孝子アナウンサーに美味しく召し上がって頂けて良かった良かった。ということで、ぜひ見て下さい。うんまい義経焼でカンピャーイ(^з^)

美味しい義経焼はここで購入できます!!


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先日、と言っても平成29年1月ですが、地元のテレビ局テレビユー山形のグッジョブやまがた+という番組で紹介して頂きました。山形県の頑張ってる企業を紹介してくださる番組で、凄い企業ばかりでています。当店もその一角にくわえさせていただけるとは光栄の限り。

そんなわけで、今回は台本があったため、暇な肉屋が覚えられないためひどい内容にしてしまいました。かなり恥ずかしいのですが、当店の今を的確に表しているので是非みなさんにみていただきたいと公開します。どうぞよろしく御願い致します。

ちなみに義経焼はこちらでお買上頂けます。

店舗情報

名称 なみかた羊肉店 (なみかたようにくてん)
住所 米沢市東2丁目1-30
TEL 0238-21-5522
FAX 0238-21-5523
Eメール
HP https://www.umai.co.jp/nikuya/
日本最古のインターネット肉屋のページです。米沢のソウルフード「義経焼」をご覧下さい。
定休日 毎週月曜日
第3火曜日
営業時間 お肉の販売は:10:00~20:00
めえちゃん食堂は:17:00~22:00
駐車場 約20台 
カード UC / オリコ / セゾン / ニコス / VISA / ダイナース / ジャックス / AmericanExpress / UFJ / JCB
カテゴリー 焼肉・焼鳥,精肉店
交通アクセス
米沢駅を南へ東横インの信号の次の信号を右折してすぐ
地図